Cyklosporóza v USA: Taylor Farms sťahuje ľadový šalát v 27 štátoch, hrozí rozšírenie

Americké úrady varujú pred ďalšími prípadmi nákazy parazitom Cyclospora cayetanensis po tom, čo spoločnosť Taylor Farms stiahla z trhu kontaminovaný ľadový šalát v 27 štátoch. Stiahnutie sa týka produktov distribuovaných ešte vo štvrtok, pričom počet infikovaných naďalej rastie.

Prebiehajúce vyšetrovanie a možné rozšírenie

Podľa odborníkov môžeme očakávať ďalšie dva týždne nových prípadov, pretože k infekciám mohlo dôjsť aj v uplynulých dňoch. Vyšetrovanie sa rozširuje a v najbližších dňoch by mohlo poukázať na ďalšie kontaminované produkty.

„Stále nevieme, kde všade sa kontaminovaný šalát dostal k zákazníkom,“ uviedla hovorkyňa Taylor Farms. Firma zatiaľ nešpecifikovala reštaurácie ani predajne, ktoré postihnuté produkty odoberali.

Príklad z praxe: Ako sa vyhnúť riziku

Ak ste si v posledných dňoch kúpili balený ľadový šalát značky Taylor Farms, skontrolujte si dátum spotreby a číslo šarže na obale. Ak nezodpovedá stiahnutým produktom, riziko je nízke. V prípade pochybností šalát radšej zlikvidujte. Príznaky cyklosporózy zahŕňajú vodnatú hnačku, stratu chuti do jedla a kŕče v bruchu, ktoré sa môžu objaviť až týždeň po konzumácii.

Čo robiť v prípade podozrenia

Odborníci odporúčajú pri podozrení na infekciu vyhľadať lekársku pomoc, najmä u osôb s oslabenou imunitou. Choroba sa lieči antibiotikami, no bez liečby môže trvať týždne.

Zhrnutie

Situácia je naďalej vážna a očakáva sa, že počet prípadov ešte porastie. Americké centrum pre kontrolu chorôb (CDC) spolupracuje s úradmi jednotlivých štátov na identifikácii zdroja nákazy. Spotrebitelia by mali sledovať aktuálne varovania a pri príznakoch okamžite kontaktovať lekára.